Glutine : cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Uova e derivati : tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni:
Latte e derivati : yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte